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炊きたてのごはんやおにぎり、ごはん大好きな人多いですよね！ おなか一杯にご飯を食べた時の幸福な気持ち、たまりません。 お米は、毎日食べるとても身近な食べ物で、私たちの生活に欠かせないものです。   でも、お米って食べるだけでは勿体ないと...

小さなお子さんに“お米ってスーパーで買って来るもの”という認識の子が居ると聞きました。 違和感を感じる一方で、今の時代そんな子供さんが居ても不思議でないな・・とも思います。   お米って、田んぼで太陽の光と水と土から育ったイネの種子で、植...